Brasa Lenta — Pavo Braseado Artesanal de Mallorca
Pavo braseado 8 horas a fuego lento en nuestro taller artesanal de Mallorca. Marinado 72h con especias naturales y limón. 32.8g proteína, 144 kcal, cero aditivos artificiales.
Línea de Productos Artesanales
- Origen — El fundacional. Marinado suave con cúrcuma y jengibre. Pack 200g (10,40€) / 400g (18,60€).
- Brisa — Mediterráneo. Tomillo, limón y romero. Aromas frescos.
- Lumbre — Intenso. Pimienta negra y humo natural.
- Ascuas — Tradición. Pimentón de la Vera y brasas.
Información Nutricional (Valores por 100g)
| Nutriente | Brasa Lenta | Industrial |
|---|
| Proteína | 32,8g | 17,8g |
| Grasa | 1,2g | 0,5g |
| Azúcares | <0,5g | 1,7g |
| Aditivos | Cero | E-450, E-451, E-407, E-250... |
Artesanía y Origen
Elaboramos nuestros productos en las Islas Baleares siguiendo el método tradicional de braseado lento para garantizar la máxima calidad nutricional y sensorial. Sin procesos ultra-procesados.
Contacto y Pedidos
WhatsApp para pedidos directos: +34 694 239 284
Email: hola@brasalenta.es | Ubicación: Mallorca, Islas Baleares.